Cikkek

A filoxérától a klímaváltozásig: fordulópontok a felsőörsi szőlőkultúrában

A szőlőhegy története nem egyenes vonal A Felsőörs körüli szőlőkultúra története nem egyszerű fejlődéstörténet. Inkább fordulópontok sorozata. Voltak időszakok, amikor a szőlőművelés megerősödött, máskor...

Cikkek

A Csopaki Kódex tanulságai Felsőörs felől

Amikor a helynév minőséget jelent A Csopaki Kódex az északi parti borkultúra egyik legfontosabb minőségi kezdeményezése. Lényege, hogy a csopaki olaszrizling ne csak földrajzi...

Cikkek

Felsőörs neve a címkén: mit jelent az eredetvédelem?

A címke nem csak szép grafika Egy bor címkéjén minden szó számít. A fajta, az évjárat, a borvidék, a településnév és a dűlőnév nem...

Cikkek

Öreghegy, a felsőörsi szőlőskertek emlékezete

Öreghegy, ahol a táj még emlékszik Felsőörs Öreghegye nem egyszerű földrajzi név. Aki csak annyit lát belőle, hogy csendes domboldal, présházakkal, kertekkel és balatoni...

Friss bejegyzések

Hírek és cikkek

Bor, borkóstoló, Balaton-felvidék, Felsőörs és a pincészet világa egy helyen.