Borkóstoló Felsőörsön: Autentikus balatoni élmény az Öreghegy dűlőn

Vissza a hírekhez

Egy balatoni nyaralás vagy őszi kikapcsolódás elképzelhetetlen a helyi borok felfedezése nélkül. Ha a Balatonfüred-Csopaki borvidék esszenciáját keresi egy csendes, eldugott, de annál lenyűgözőbb helyszínen, a felsőörsi Öreghegy dűlőn található Szörényi Pincészet tökéletes úti cél.

Több mint 50 éves családi borászatunk nem tömegtermelésre, hanem a minőségre, a hagyományok tiszteletére és a személyes vendéglátásra helyezi a hangsúlyt.

Miért éppen Felsőörs és az Öreghegy dűlő?

Míg a nagyobb balatoni települések nyáron megtelnek a nyüzsgéssel, Felsőörs megőrizte azt a nyugodt, idilli atmoszférát, ami a valódi feltöltődéshez szükséges. Az Öreghegy dűlő különleges mikroklímája és a talajban található permi vöröshomokkő (vagy ahogy errefelé hívják: vöröskő) adja meg a szőlőink – és ezáltal boraink – összetéveszthetetlen, elegáns és ásványos karakterét.

A kóstolóink helyszínéül szolgáló birtokunkról elképesztő panoráma nyílik a Balatonra. A pohárban lévő bor illatát és ízét a tó csillogó víztükre és a környező dombok látványa teszi teljessé.

Mit tartogat egy borkóstoló a Szörényi Pincészetnél?

Nálunk egy borkóstoló sosem egy előre betanult, száraz bemutató. Ifjabb Szörényi Csaba, a pincészet borásza 2017 óta vezeti a családi birtokot, és minden vendéget személyesen, barátként köszönt a tőkék között.

Programjaink során az alábbi élményekkel várjuk:

Séta a bormúzeumban és a vöröskőből épült présházban

A borkóstolás nálunk egy időutazás is egyben. A balatoni vöröskőből újjáépített présházunk szívében egy eredeti, 500 literes tradicionális prés áll, melynek környezetében egy hangulatos bormúzeumot alakítottunk ki. Itt megismerheti a borkészítés régi eszközeit, és bepillantást nyerhet abba, hogyan dolgoztak elődeink a 20. században.

Kézműves borok és a Balatonfüred-Csopaki terroir

A kóstolósor során végigvezetjük a borvidék legfontosabb fajtáin. Megkóstolhatja a tartalmasabb Olaszrizlingeket, a kerek és krémes Szürkebarátot, és megismerheti, miben különbözik egy reduktív, inox tartályban készült bor egy klasszikus, tölgyfahordós tételtől. Pincénk féltve őrzött muzeális vagy óborai közül (1980-tól) akár egyedi borkülönlegességek is előkerülhetnek.

Prémium gyümölcspárlatok

Aki a borok mellett valami erősebbre is vágyik, megkóstolhatja a felsőörsi birtok gyümölcseiből készült, kis szériás, prémium minőségű párlatainkat is, melyeket a legnagyobb odafigyeléssel finomítunk.

Kinek ajánljuk programjainkat?

Borkóstolóinkat ajánljuk pároknak egy romantikus naplementés programhoz, baráti társaságoknak, vagy akár kisebb céges csapatépítőkhöz is. Családias méretünkből fakadóan nálunk sosincs futószalag-érzés; minden csoportra kellő időt és figyelmet szánunk.

Jelentkezés és asztalfoglalás

Mivel kóstolóinkat exkluzív, kis létszámú csoportokban tartjuk a legmagasabb minőségű vendéglátás érdekében, az előzetes bejelentkezés minden esetben szükséges.

Vegye fel velünk a kapcsolatot, és foglaljon időpontot egy felejthetetlen felsőörsi borkóstolóra!

A pincészet borai

Kóstolja meg a történeteket a pohárban is

A cikkek mögött ugyanaz a felsőörsi termőhely, családi munka és balatoni karakter áll. Nézze meg a Szörényi Pincészet borait, vagy kérjen személyes ajánlatot borkóstolóra, programra, rendezvényre.

Boraink megtekintése Ajánlatot kérek