Cikkek

Mit üzen a mai szőlősgazdának az Öreghegy?

A szőlőhegy nem telekhalmaz Az Öreghegyet könnyű ingatlanterületként nézni. Domboldal, utak, telkek, házak, kertek. De ha csak így tekintünk rá, elveszítjük a lényeget. A...

Cikkek

A Csopaki Kódex tanulságai Felsőörs felől

Amikor a helynév minőséget jelent A Csopaki Kódex az északi parti borkultúra egyik legfontosabb minőségi kezdeményezése. Lényege, hogy a csopaki olaszrizling ne csak földrajzi...

Cikkek

Felsőörs neve a címkén: mit jelent az eredetvédelem?

A címke nem csak szép grafika Egy bor címkéjén minden szó számít. A fajta, az évjárat, a borvidék, a településnév és a dűlőnév nem...

Cikkek

Olaszrizling és Szürkebarát: A Balaton északi partjának zászlóshajói

Olaszrizling és Szürkebarát: A Balaton északi partjának zászlóshajói Ha a Balaton északi partjának borászatáról beszélünk, szinte azonnal a testes, mégis elegáns fehérborok jutnak eszünkbe....

Cikkek

Miért más itt a bor? Felsőörs és a Balatonfüred-Csopaki terroir

A bor nem csak szőlőből készül Amikor egy borvidékről beszélünk, sokan először a szőlőfajtára gondolnak. Olaszrizling, chardonnay, furmint, szürkebarát - ezek valóban fontos nevek....

Cikkek

Több mint 50 év a szőlőben: A Szörényi Pincészet története az Öreghegy dűlőn

Több mint 50 év a szőlőben: A Szörényi Pincészet története az Öreghegy dűlőn A Balatonfüred-Csopaki borvidék szívében, a Felsőörs és Balatonalmádi határán fekvő Öreghegy...

Cikkek

Több mint nyári frissítő: A Balatonfüred-Csopaki borvidék és a terroir titkai

Több mint nyári frissítő: A Balatonfüred-Csopaki borvidék és a terroir titkai Sokan hajlamosak a balatoni borokat a nyári melegben elfogyasztott, jól behűtött fröccsökkel azonosítani....

Neue Beiträge

Nachrichten und Artikel

Wein, Weinproben, Balaton-Oberland, Felsőörs und die Welt des Weinguts an einem Ort.