Balatonalmádi az északi part egyik legnépszerűbb és legkönnyebben megközelíthető városa. Aki a térségben nyaral, vagy akár Veszprémből ugrik le egy hétvégére, gyakran keresi a helyi gasztronómiai élményeket. Egy jó borkóstoló Balatonalmádi szívében vagy a környező dombokon kiváló program, hiszen a város komoly szőlészeti múltra tekint vissza. Azonban az igazi, elmélyült pinceélményért és a zavartalan nyugalomért sokszor érdemes letérni a főközlekedési útvonalakról, és csupán néhány kilométerrel arrébb keresni a tökéletes helyszínt.
A balatonalmádi borászatok sajátosságai
A balatonalmádi borászat kifejezés hallatán a helyiek és a borkedvelők elsősorban a permi vörös homokkőre asszociálnak. Ez a különleges, vöröses árnyalatú kőzet nemcsak a város építészetét (gondoljunk csak a jellegzetes kerítésekre és támfalakra) határozza meg, hanem a talajt is. A homokkő rendkívül jó hőtároló képességgel rendelkezik, nappal magába szívja a nap melegét, éjszaka pedig visszasugározza azt a szőlőtőkékre. Ennek köszönhetően a térség borai elegánsak, tüzesek és egyedi, ásványos (minerális) karakterrel bírnak.
Bár a városban is található néhány kiváló balatonalmádi pincészet, a település turisztikai nyüzsgése, a strandok közelsége és a nyári forgalom miatt sok esetben hiányzik az a fajta csendes, intim atmoszféra, amit egy klasszikus szőlőhegyi kóstolótól várnánk.
Miért Felsőörs a tökéletes alternatíva?
Ha Balatonalmádiból Veszprém irányába indulunk, mindössze 5-10 perc autózással elérjük Felsőörsöt. Ez a festői, eldugott település földrajzilag és geológiailag is a Balatonfüred-Csopaki borvidék szerves része, osztozik a vörös homokkő adta kiváló adottságokon, de mentes a parti zsibongástól.
- Zavartalan nyugalom: Felsőörsön az idő sokkal lassabban telik. A dűlők között sétálva nem hallatszik a vonatok zaja vagy a 71-es főút forgalma.
- Fókusz a borokon: A helyi pincészetek, mint amilyen a Szörényi Pincészet is, megengedhetik maguknak, hogy a mennyiség helyett kizárólag a minőségre és a vendégekkel való személyes kapcsolatra koncentráljanak.
- Ugyanaz a terroir, magasabb szintű figyelem: A homokkő és a mészkő találkozása Felsőörsön lenyűgöző savszerkezetű, hosszú érlelési potenciállal rendelkező borokat eredményez.
A Szörényi Pincészet: Egy ugrásra Almáditól
Amikor egy borkóstoló Balatonalmádi környékén a cél, a Felsőörsön (Balatonalmádi határában) található Szörényi Pincészet felkeresése logikus és rendkívül hálás döntés. A távolság kerékpárral is könnyedén leküzdhető, így a sportosabb vendégek egy aktív délutáni programba is beilleszthetik a látogatást.
A birtokon a vendégeket nem alkalmazottak, hanem maguk a borászok vagy a családtagok fogadják. A teraszon ülve, a prémium tételeket kóstolva azonnal érthetővé válik, miért érdemes azt a pár kilométeres kitérőt megtenni. Egy olyan komplex élménnyel gazdagodunk, ahol a táj, a bor és a személyes figyelem tökéletes harmóniát alkot.
Kóstolja meg a történeteket a pohárban is
A cikkek mögött ugyanaz a felsőörsi termőhely, családi munka és balatoni karakter áll. Nézze meg a Szörényi Pincészet borait, vagy kérjen személyes ajánlatot borkóstolóra, programra, rendezvényre.
Olaszrizling
A borvidék egyik klasszikusa, tiszta balatoni karakterrel.
Részletek →
Rozé
Friss, gyümölcsös, tartalmas balatoni rozé.
Részletek →
Cimbora Cuvée
Játékos név, egyedi stílus, komoly beltartalom.
Részletek →
Siller
Karakteres átmenet rozé és vörösbor között.
Részletek →
Szürkebarát
Gazdag, harmonikus, szerethető balatoni fehérbor.
Részletek →
Viola Cuvée
Mélyebb tónusú vörös cuvée hosszabb korttyal.
Részletek →