Cikkek

Több mint nyári frissítő: A Balatonfüred-Csopaki borvidék és a terroir titkai

Több mint nyári frissítő: A Balatonfüred-Csopaki borvidék és a terroir titkai Sokan hajlamosak a balatoni borokat a nyári melegben elfogyasztott, jól behűtött fröccsökkel azonosítani....

Cikkek

Olaszrizling és Öreghegy között

Az olaszrizling több mint egy szőlőfajta A Balaton északi partján az olaszrizling nem egyszerűen egy borfajta a sok közül. Sokkal inkább nyelv, amelyen a...

Cikkek

Nem csak olaszrizling: fehér szőlőfajták a Balatonfüred-Csopaki borvidéken

Egy borvidék, több hang A Balatonfüred-Csopaki borvidékről legtöbbször az olaszrizling jut eszünkbe. Teljes joggal, hiszen ez a fajta a térség egyik legerősebb azonosítója. De...

Cikkek

Bor és gyaloglás: útvonal Felsőörs, Öreghegy, Csopak és Lovas között

A borvidéket gyalog lehet igazán megérteni A Balaton északi partján autóval gyorsan lehet haladni, de a tájat gyalog lehet igazán megérteni. Felsőörs, Öreghegy, Lovas...

Cikkek

Olaszrizling és Szürkebarát: A Balaton északi partjának zászlóshajói

Olaszrizling és Szürkebarát: A Balaton északi partjának zászlóshajói Ha a Balaton északi partjának borászatáról beszélünk, szinte azonnal a testes, mégis elegáns fehérborok jutnak eszünkbe....

Cikkek

Felsőörs neve a címkén: mit jelent az eredetvédelem?

A címke nem csak szép grafika Egy bor címkéjén minden szó számít. A fajta, az évjárat, a borvidék, a településnév és a dűlőnév nem...

Cikkek

A Csopaki Kódex tanulságai Felsőörs felől

Amikor a helynév minőséget jelent A Csopaki Kódex az északi parti borkultúra egyik legfontosabb minőségi kezdeményezése. Lényege, hogy a csopaki olaszrizling ne csak földrajzi...

Neue Beiträge

Nachrichten und Artikel

Wein, Weinproben, Balaton-Oberland, Felsőörs und die Welt des Weinguts an einem Ort.