Weinprobe

Altberg-Weinprobe

Eine poetische Einführung in das Altberg-Weinprobe-Erlebnis im Weingut Szörényi.

Erzählendes, bekennendes, unvollendetes Gedicht.

Zwei vergilbte Weinblätter sprechen miteinander. Sie sagen einander, wie schön das Leben ist.

Als Auserwählte reifen und nähren wir die Trauben und schenken ihnen Geschmack, Aroma und Harmonie.

Aus dem Keller weht die Nachricht, dass aus den liebevoll gepflegten Trauben ein wunderbarer Wein entstanden ist.

Wenige wissen, dass es im Felsőörser Hochland eine besondere Kessellage gibt, in der besonders aromatische Weine in der Flasche reifen.

Wanderer, wenn du hier vorbeikommst, kehre auf ein Glas Wein ein; nach dem Saft des Berges gehen die Füße nur langsam weiter.

Beim Betreten des Presshauses kündigt das alte Wappen an, dass den Gast ein besonderes Erlebnis erwartet.

Im Keller begrüßen der Gastgeber, die Familie und ihre Geschichte jeden Besucher. Fässer, Erinnerungen und Weine tragen persönliche Bedeutung.

Im unteren Keller liegen neue, ältere und historische Weine: Traminer, Ottonel Muskateller, Szürkebarát, Cuvée und Riesling.

Der Hausriesling füllt das Glas mit Walnuss- und Mandelduft. Seine tausend Geschmacksnuancen verzaubern die Gäste.

Dann folgen die Rotweine: Zweigelt, Merlot, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit dem Charakter von rotem Stein und Löss.

Die Weinprobe steigert sich mit späten, essenzartigen Weinen und anschließend mit alten und historischen Flaschen.

Der Geschmack und Duft des Weins entspannen Körper und Seele, und jemand beginnt ein weiteres langsames Lied.