Szörényi Winery
Cikkek

Borkóstoló Felsőörsön: Autentikus balatoni élmény az Öreghegy dűlőn

Borkóstoló Felsőörsön: Autentikus balatoni élmény az Öreghegy dűlőn Egy balatoni nyaralás vagy őszi kikapcsolódás elképzelhetetlen a helyi borok felfedezése nélkül. Ha a Balatonfüred-Csopaki borvidék...

Read more All articles
Cikkek

A filoxérától a klímaváltozásig: fordulópontok a felsőörsi szőlőkultúrában

A szőlőhegy története nem egyenes vonal A Felsőörs körüli szőlőkultúra története nem egyszerű fejlődéstörténet. Inkább fordulópontok sorozata. Voltak időszakok, amikor a szőlőművelés megerősödött, máskor...

Read more All articles
Cikkek

Bor és gyaloglás: útvonal Felsőörs, Öreghegy, Csopak és Lovas között

A borvidéket gyalog lehet igazán megérteni A Balaton északi partján autóval gyorsan lehet haladni, de a tájat gyalog lehet igazán megérteni. Felsőörs, Öreghegy, Lovas...

Read more All articles
Cikkek

Miért más itt a bor? Felsőörs és a Balatonfüred-Csopaki terroir

A bor nem csak szőlőből készül Amikor egy borvidékről beszélünk, sokan először a szőlőfajtára gondolnak. Olaszrizling, chardonnay, furmint, szürkebarát - ezek valóban fontos nevek....

Read more All articles
Cikkek

Mit üzen a mai szőlősgazdának az Öreghegy?

A szőlőhegy nem telekhalmaz Az Öreghegyet könnyű ingatlanterületként nézni. Domboldal, utak, telkek, házak, kertek. De ha csak így tekintünk rá, elveszítjük a lényeget. A...

Read more All articles
Cikkek

A Csopaki Kódex tanulságai Felsőörs felől

Amikor a helynév minőséget jelent A Csopaki Kódex az északi parti borkultúra egyik legfontosabb minőségi kezdeményezése. Lényege, hogy a csopaki olaszrizling ne csak földrajzi...

Read more All articles
Cikkek

Juhfark, furmint, szürkebarát és társaik: a borvidék kevésbé ismert arca

Az olaszrizling árnyékában A Balatonfüred-Csopaki borvidéken az olaszrizling megkerülhetetlen. De egy erős zászlós fajta mellett mindig ott vannak azok a csendesebb szereplők, amelyek árnyalják...

Read more All articles
Latest posts

News and articles

Wine, tastings, the Balaton Uplands, Felsőörs and the world of the winery in one place.